ร้านอาหารที่ดีที่สุดแห่งที่สี่ในโลกเทียบกับเบอร์ริโต

เมื่อคืนเราทานอาหารที่ร้านอาหารชื่อ Central in Lima ซึ่งได้รับการกล่าวขานว่าเป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดอันดับสี่ของโลก (แน่นอนว่ารายชื่อเหล่านี้เป็นอัตวิสัยอย่างแท้จริง แต่อย่างน้อยบางคนคิดว่าสถานที่นี้ดีจริงๆ)

สำหรับมื้อกลางวันพวกเราไปร่วมงานเบอร์ริโต มันเป็นเบอร์ริโต * แรกที่ฉันมีในเกือบสามเดือน (ช่วงเวลาที่ยาวนานที่สุดของเบอร์ริโตเลสในชีวิตผู้ใหญ่ของฉัน)

เป็นการยากที่จะบอกว่าอันไหนดีกว่า แต่ฉันได้ให้ภาพที่ดีที่สุดของฉันโดยแบ่งออกเป็นสามประเภท: ความประทับใจครั้งแรก อาหาร; และบริการ

ความประทับใจแรก: บาร์เบอร์ริโต

เมื่อเรามาถึงที่ Burrito Bar เล็ก ๆ ที่ไม่มีรอยต่อเบอร์ริโตใน Barranco neighbohood แห่งลิมาสิ่งแรกที่ฉันสังเกตเห็นก็คือมีเพื่อนคนหนึ่งกิน Burrito ที่ห่อด้วยตะกั่วในชุดเสื้อสวมหมวกโพลี สำหรับฉันนี่เป็นสัญญาณที่ดี ผู้คนในแคลิฟอร์เนียรู้จัก burritos โดยเฉพาะนักศึกษา

ความประทับใจครั้งแรก: ร้านอาหารกลาง

เป็นเวลาหลายสัปดาห์ที่เราพยายามจองที่เซ็นทรัล ความจริงแล้วการกินที่นี่เป็นเหตุผลหลักที่เรามาที่ลิมาตั้งแต่แรก สำหรับความผิดหวังของเราทุกครั้งที่เราติดต่อพวกเขาเราก็ได้รับการตอบกลับเหมือนกัน “ ขออภัยเราจองไว้หลายเดือนแล้ว” ในที่สุดหลังจากสามสัปดาห์ของการเล่นเกมนี้พวกเขาจะต้องเหนื่อยกับการโทรหาเราดังนั้นพวกเขาจึงแนะนำว่าเราเข้ามาและสั่งอาหารเรียกน้ำย่อยและของหวานที่บาร์และถ้ามีคนยกเลิก จองพวกเขาจะให้เราตารางสำหรับเมนูชิมในห้องอาหารหลัก

yesss !!

เมื่อเรามาถึงเวลา 8:45 เราบอกพนักงานต้อนรับว่าเราไม่มีการจอง การตอบสนองของเธอ: คุณต้องการที่จะนั่งที่บาร์หรือที่โต๊ะ?

นั่งที่โต๊ะเหรอ? คุณกำลังล้อเล่นกับฉันไหม บอกฉันสิว่าคุณล้อเล่นกับฉัน หลังจากสัปดาห์ที่ผ่านมามีคนบอกว่าพวกเขาถูกจองเป็นเวลาหลายเดือนดูเหมือนว่าคุณเพิ่งจะได้รับในตารางและรับตัวเอง

ก็มีเพศสัมพันธ์พวกคุณ สังวาสคุณมาก

ฉันพยายามควบคุมความโกรธภายในและยิ้มให้เธออย่างสุภาพ “ เราจะนั่งที่บาร์ ขอบคุณ.”

ข้อได้เปรียบ: Burrito Bar

อาหาร: บาร์เบอร์ริโต

ฉันสั่งเบอร์ริโตไก่และน้ำมะม่วง / เสาวรส

ฉันไม่ได้มีเบอร์ริโตในเวลาเกือบสามเดือน ร่างกายของฉันอยากให้ tortilla, ถั่ว, guac และ tin foil

ฉันกัดครั้งแรก นานมาแล้วที่ฉันคิดว่าลิ้นของฉันไม่รู้จักรสชาติ การกัดครั้งที่สองเหมือนกัน มันเต็มไปด้วยถั่ว Brit ถามฉันว่ามันเป็นอย่างไร “ ฉันไม่แน่ใจคณะลูกขุนยังคงออก”

อย่างไรก็ตามฉันรู้ได้อย่างรวดเร็วว่าไม่ใช่ลิ้นของฉันที่บกพร่อง มันเป็นศิลปินเบอร์ริโตที่สร้างมันขึ้นมา ฉันกำลังจัดการกับกรณีคลาสสิกของการแจกจ่ายส่วนผสมที่ไม่ดีซึ่งคุณได้กัดเพียงครั้งเดียวนั่นคือถั่วทั้งหมดและกัดต่อไปที่เป็น guac ทั้งหมดและอื่น ๆ มันเป็นเรื่องน่ารำคาญที่พบได้ทั่วไป แต่ไม่พบข้อบกพร่องร้ายแรงทั้งหมด

ไม่ว่าในกรณีใดการกัดครั้งที่สามนั้นแตกต่างกัน เมื่อวันที่สามกัดทุกอย่างที่จัดเข้าที่ ฉันได้รับเพิ่มเติมเล็กน้อยลงใน Burrito ที่ซัลซ่าไก่ถั่วข้าวและชีสทั้งหมดผสมเข้าด้วยกันในความสามัคคีที่สมบูรณ์แบบจับมือและร้องเพลง“ เราคือโลก”

และแน่นอนโลกรู้สึกอีกครั้ง มันเป็นการรวมตัวที่สวยงามระหว่างปากกับเบอร์ริโต - เหมือนกับอาหารเม็กซิกันของวิดีโอ YouTube ที่ผู้ปกครองกองทัพกลับมาจากการใช้งานในต่างประเทศทำให้เด็ก ๆ ประหลาดใจที่โรงเรียนของพวกเขา

อาหาร: ภัตตาคารกลาง

เราได้ปลาหมึกยักษ์ย่าง, เซวิชจานร้อน, ทาร์ทาร์อาหารทะเลพร้อมแครกเกอร์แฟนซี, และของหวานช็อกโกแลตอเมซอน ฉันไม่รู้จะพูดอะไร มันอร่อยหมดนอกโลกนี้

แต่นี่คือสิ่งที่ตลก ประมาณห้าวันก่อนที่เราจะไปร้านอาหารชั้นนำของลิมาอีกแห่งหนึ่งชื่อว่าร้านอาหาร IK เพื่อลิ้มรสเมนูเก้าคอร์ส ร้านอาหารในขณะที่ได้รับการยกย่องอย่างสูงในกรุงลิมานั้นไม่มีที่ไหนใกล้กับสถานที่ที่มีชื่อเสียงเช่นเซ็นทรัล แต่ถ้าคุณวางจานเคียงข้างกับของเซ็นทรัลในการทดสอบรสชาติแบบคนตาบอดไม่มีทางที่ฉันจะบอกคุณได้ว่ามีคนดีกว่าคนอื่นอย่างแน่นอน บางทีนี่อาจเป็นการเปิดเผยบางสิ่งเกี่ยวกับเพดานปากที่ไม่ซับซ้อนของฉัน หรือบางทีมันอาจเผยให้เห็นบางสิ่งเกี่ยวกับธรรมชาติที่แน่นอนและได้รับรางวัลในการรับประทานอาหารรสเลิศ โดยสุจริตอาจเป็นเพียงเล็กน้อยทั้งคู่

ข้อได้เปรียบ: ผูก

บริการ: บาร์เบอร์ริโต

หลังจากทำเบอร์ริโตของฉันเสร็จฉันก็ได้รับโบนัสปลาทาโก้ yesss !! ฉันชอบทาโก้โบนัส! **

** โดยทางเทคนิค Taco เป็น Taco คนที่สามของ Brittany ที่เธอทำไม่ได้ แต่ฉันลำเอียงไปทางข้อต่อเบอร์ริโตดังนั้นฉันจึงกระจายเครดิตไปที่ร้านอาหาร

บริการ: ศูนย์กลาง

พวกเขาทำอะไรบางอย่างที่นี่ซึ่งดีมาก เราแบ่งปันอาหารทานเล่น และโดยปกติเมื่อบริตและฉันแชร์อาหารนั่นหมายความว่าฉันกิน 60% และเธอต้องทันกับฉันเพียงเพื่อให้ได้ 40% ไม่ใช่ว่าฉันจะทำสิ่งนี้โดยเจตนา ฉันตื่นเต้นมากฉันกลายเป็นฮิปโปหิวโหยจากการแบ่งปัน

บางทีพวกเขาอาจเห็นความตะกละในสายตาของฉัน - ฉันไม่แน่ใจจริงๆ แต่พวกเขาก็ใจดีพอที่จะแบ่งอาหารเรียกน้ำย่อยในแต่ละครึ่งและนำมันออกมาในจานที่แตกต่างกันสองแผ่นเพื่อให้เราแต่ละคนมีของเราเอง อาหารเรียกน้ำย่อยแต่ละครึ่งได้รับการออกแบบอย่างสวยงามเช่นเดียวกับอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีขนาดเล็กเท่านั้น มันเป็นสัมผัสที่ดีที่พวกเขาไม่ต้องทำและทำให้อาหารนั้นพิเศษมากขึ้น

ข้อได้เปรียบ: ศูนย์กลาง

ผลสุดท้าย: Burrito ชนะ!

ในท้ายที่สุดเราชอบอาหารที่เซ็นทรัลและมันก็เป็นประสบการณ์ที่สนุกจริงๆที่ได้ทานที่นั่นเพียงเพื่อความเพ้อฝันของทุกอย่าง (ตลอดทั้งคืนที่ฉันยืนยันในการอ้างถึงมันเป็น "เซ็นทรัลร้านอาหารที่ดีที่สุดอันดับ 4 ของโลก" ) แต่จริงๆแล้วฉันไม่ต้องการดาวมิชลินเพื่อทำให้ฉันมีความสุข ฉันต้องการถั่วที่กระจายอย่างสม่ำเสมอต่อข้าวต่ออัตราส่วน guac ฉันเป็นคนเรียบง่ายมีรสนิยมเรียบง่าย ให้ฉัน Burritos หรือทำให้ฉันตาย

* ทางเทคนิคฉันมีเบอร์ริโตที่ Cuenca แต่มันเป็นสไตล์ TexMex (ewww) ที่ถูกปกปิดและปกคลุมด้วยสีส้ม goop