ไวน์ 101: วิธีแกล้งเหมือนที่คุณรู้จักไวน์ - เคล็ดลับและสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง

ภาพโดย Nemo Jo จาก Pixabay

การสั่งไวน์อาจเป็นประสบการณ์ที่น่ากลัวและน่ากลัวสำหรับหลาย ๆ คนและบทความนี้เหมาะสำหรับทุกคนที่มีความวิตกกังวลเมื่อสั่งไวน์ ทำอย่างไม่ถูกต้องงานง่าย ๆ นี้อาจนำไปสู่ความอับอายและการตัดสินจากผู้อื่นอย่างไรก็ตามการสั่งไวน์อย่างมีประสิทธิภาพสามารถยกสถานะทางสังคมได้อย่างรวดเร็ว มันอาจฟังดูไร้สาระ แต่การออกเดทอาหารเย็นธุรกิจการพบปะผู้ปกครองหรือสถานการณ์ทางสังคมอื่น ๆ สามารถพัฒนาขึ้นอย่างมากมายโดยเพียงแค่รู้วิธีการทำไวน์แน่นอนว่าทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับการใส่ใจในสิ่งที่คนอื่นคิด นี่ไม่ใช่บทความเกี่ยวกับจิตวิทยา เป้าหมายของบทความนี้คือช่วยให้คุณรู้สึกมั่นใจเมื่อสั่งและดื่มไวน์

ฉันแทบไม่รู้อะไรเลยเกี่ยวกับไวน์จนกระทั่งฉันเริ่มทำงานใน Napa Valley และก่อนหน้านั้นฉันเองก็ลำบากที่จะไม่ฟังคนโง่และตัดสินใจไวน์ที่ไม่ดี ฉันจำได้ว่าครั้งหนึ่งถูกขอให้ตั้งชื่อองุ่นทั้งห้าของบอร์โดในระหว่างการสัมภาษณ์งานและไม่สามารถทำได้ฉันอายมากและฉันไม่ได้งาน หลังจากทำงานเป็นเวลาหลายปีในอุตสาหกรรมไวน์ตอนนี้ฉันสามารถแบ่งปันความรู้ที่จำง่ายเพื่อให้ไวน์สนุกขึ้นสำหรับคุณ หากไม่มีความกังวลใจต่อไปนี้เป็นคำแนะนำของฉันในการเสแสร้งราวกับว่าคุณรู้บางอย่างเกี่ยวกับไวน์:

ภาพถ่ายโดย Marcelo Leal บน Unsplash

หมายเหตุ: สิ่งสำคัญที่สุดที่ควรทราบเกี่ยวกับไวน์ไม่ใช่สิ่งที่ต้องทำ แต่ไม่ควรทำ ฉันรู้ว่ามันฟังดูคิดโบราณ แต่มันเป็นเรื่องจริง กุญแจสำคัญคือการอภิปรายคำถามและการกระทำน้อยที่สุด เข้าไม่มีนักโทษและออกไป ยิ่งพูดน้อยก็ยิ่งดีและนี่ก็เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะถ้าคุณอยู่ในสถานการณ์ที่คนอื่นมีความรู้เรื่องไวน์มาก

สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง:

  1. อย่าดมคอร์ก: นี่คืออันดับต้น ๆ ของรายการและอาจเป็นไวน์ที่นิยมแพร่หลายมากที่สุด เป็นเรื่องธรรมดาที่ผู้คนจะทำสิ่งนี้หลายคนเชื่อว่าการส่งกลิ่นไม้ก๊อกบอกเราเกี่ยวกับไวน์ ดังนั้นทำไมไม่ลองกลิ่นคอร์ก? เพราะมันไม่ได้บอกอะไรคุณเกี่ยวกับไวน์นอกจากจะเป็นสีแดงหรือสีขาวและบางครั้งก็ไม่ชัดเจน ในบางกรณีคุณอาจพบว่าตัวเองมีกลิ่นพลาสติก บางครั้งมีการนำเสนอ Corks สำหรับการตรวจสอบเพื่อให้นักดื่มสุดหรูสามารถตรวจสอบการจัดเก็บขวดที่เหมาะสมของพวกเขา แต่โดยสุจริตสถานที่ที่คุณไปที่ให้บริการนี้รู้วิธีการเก็บไวน์อย่างถูกต้อง สถานที่ระดับสูงมักจะให้จุกไม้ก๊อกสำหรับการตรวจสอบหรือเซิร์ฟเวอร์มักจะใส่ไว้ในกระเป๋าของพวกเขา เพียงแค่ให้มันกลับมาและพูดขอบคุณ อย่าดมเลย
  2. อย่าถือแก้วไวน์ด้วยวิธีที่ไม่ถูกต้องและโบกมือไปรอบ ๆ ในขณะพูดคุย: มันไม่ใช่เบียร์และคุณควรพยายามถือแก้วไวน์ไว้ที่ก้าน (บางส่วน) แม้ว่าคุณจะทำผิดพลาดเกี่ยวกับวิธีเก็บมัน แต่ข้อผิดพลาดส่วนใหญ่สามารถให้อภัยได้ตราบใดที่คุณไม่แกว่งไปรอบ ๆ เหมือนกะลาสีขี้เมาในขณะที่พยายามพูดด้วยความซับซ้อน
  3. อย่าหมุนไวน์และดูขา / น้ำตาหยด: น้ำตา / ขาเป็นสิ่งที่ Sommelier (ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์) มองเมื่อวิเคราะห์ไวน์อย่างไรก็ตามคุณอาจไม่รู้ว่าคุณกำลังมองหาอะไร แม้ว่าคุณจะรู้เคล็ดลับนี้มีประโยชน์เมื่อใช้ร่วมกับการตรวจสอบอื่น ๆ หากคุณเห็นคนอื่นทำเช่นนี้โอกาสที่พวกเขาเกือบจะไม่รู้ว่าทำไมพวกเขาถึงทำเช่นนั้น ขา / น้ำตา (สิ่งเดียวกัน) เกิดขึ้นอย่างเห็นได้ชัดที่สุดในไวน์ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์สูงกว่าและน้อยกว่าในไวน์แอลกอฮอล์ต่ำ กาลครั้งหนึ่งเมื่อไวน์อยู่ในช่วงระหว่าง 8% - 14% แอลกอฮอล์ขาสามารถช่วยกำหนดโครงสร้างของไวน์ได้อย่างไรก็ตามวันนี้ไวน์ส่วนใหญ่ที่มีให้สำหรับผู้บริโภคสหรัฐฯอยู่ระหว่าง 12% ถึง 16% และไวน์ส่วนใหญ่ จะมีขาที่เห็นได้ชัดเจนซึ่งทำให้มองดูไม่มีประโยชน์
  4. อย่าพูดอะไรบางอย่างถ้าคุณไม่แน่ใจว่าจะออกเสียงได้อย่างไร: อันนี้เรียบง่ายอย่าเขวี้ยงคำ ไม่ใช่ Cab-er-eh แต่เป็น Cab-er-neigh ใช้เวลาในการเรียนรู้วิธีออกเสียงคำศัพท์ทั่วไปเช่น Bordeaux, Burgundy, Chablis, Cabernet, Franc, Sauvignon, Noir, Pinot
  5. อย่าถามความเห็นของทุกคน: ดังนั้นจริง ๆ แล้วฉันมักจะขอความเห็นจากเซิร์ฟเวอร์เมื่อสั่งซื้อไวน์ แต่ฉันทำเช่นนี้เพราะฉันสนใจโดยทั่วไปและฉันสามารถพูดคุยเกี่ยวกับไวน์ได้ดีพอสมควร หากคุณถามเซิร์ฟเวอร์ (หรือใครก็ตามที่ขอ) สิ่งที่พวกเขาคิดว่าคุณเสี่ยงต่อการที่บุคคลนั้นนำสิ่งที่คุณไม่เคยรู้มาก่อน หากคุณกำลังอ่านสิ่งนี้อยู่คุณอาจไม่ต้องการลงไปบนถนนเพราะอาจนำไปสู่การที่ดิ๊กหัวบางคนกำลังเข้ามาและทำให้คุณดูโง่
  6. อย่าใช้คำว่าแห้งหวานขมและฟรุ๊ตตี้: ทำไม? เพราะเมื่อพูดถึงไวน์คุณก็ไม่รู้ความหมาย คำสี่คำที่กล่าวถึงในที่นี้ถูกนำไปใช้อย่างผิด ๆ โดยเฉพาะในอเมริกา จริงๆแล้วมันแย่จริง ๆ ที่ฝรั่งเศสเปลี่ยนการกำหนดของพวกเขาในแชมเปญเพื่อให้ตรงกับความไม่รู้อเมริกันของระดับความหวาน สำหรับตอนนี้เพียงแค่ปล่อยคำเหล่านี้ไว้บนสนาม
  7. ห้ามสั่งซื้อ Pinot Grigio: นี่เป็นการเสียชีวิตซึ่งคุณไม่ทราบว่าคุณกำลังทำอะไรอยู่ ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือหากคุณสั่งซื้อสินค้าในอิตาลี แต่หากคุณอ่านข้อความนี้คุณอาจไม่ได้สั่งซื้อสินค้าในอิตาลี
  8. อย่าหมุนไวน์ในแก้วมากกว่าสองสามครั้ง: วัตถุประสงค์ของการหมุน (หมุนไวน์รอบ ๆ ในแก้ว) คือการระเหยอีเทอร์ในไวน์ หากคุณไม่ทราบว่าแปลว่าอะไรคุณจะหมุนวงล้อ นักดื่มไวน์ที่มีประสบการณ์มักจะไม่หมุนไวน์เมื่อดื่มเพื่อความเพลิดเพลิน แต่ถ้าคุณต้องการดูเท่ห์ไปข้างหน้าและทำมันสักครั้งหรือสองครั้งแค่ให้แน่ใจว่าคุณหยิบแก้วขึ้นมาแล้วได้กลิ่นไวน์หลังจากนั้น (ดูขั้นตอนที่ 6 ใน 10 เคล็ดลับด้านล่าง)
  9. ไม่เคยใส่น้ำแข็งลงในไวน์: ไม่มีอะไรไปสู่ไวน์เคยดังนั้นอย่าใส่อะไรลงในไวน์ภายใต้สถานการณ์ใด ๆ
  10. อย่าใส่น้ำแข็งเข้าไปในไวน์: อย่างจริงจัง
ภาพถ่ายโดย Bill Williams บน Unsplash

OKAY! ถัดไปเป็นรายการของขั้นตอนเชิงรุกเพื่อหลีกเลี่ยงการมองโง่:

  1. Find One Wine: นี่คือ 75% ของการต่อสู้ ขั้นแรกให้เลือกสีขาวหรือแดง ไม่ได้รับประกายหรือชมพูในจุดนี้ WAAAY เสี่ยงเกินไป เพื่อประโยชน์ของเวลาสมมติว่าคุณเลือกไวน์แดง จากนั้นค้นหาตัวแปรไวน์แดงและเลือก California Cabernet Sauvignon ปัจจุบันเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอเมริกาและทำให้ราคาแพงเกินไป ฉันแนะนำ Zinfandel (เพิ่มเติมในนาทีนี้) แต่ Pinot Noir, Malbec หรือสิ่งที่รู้จักกันในชื่อRhône Blends หรือที่รู้จักกันดีในนาม GSM มีสีแดงอื่น ๆ อีกมากมายและแน่นอนคนผิวขาว ถ้าคุณไปเส้นทางสีขาว Chardonnay เป็นพื้นสีขาว Cabernet Sauvignon (จริงๆแล้ว Sauvignon Blanc คือ แต่ฉันหมายถึงในบริบทวัฒนธรรมป๊อปที่กล่าวข้างต้น) ดังนั้นอาจหลีกเลี่ยง Chardonnay ตัวเลือกสีขาวที่ดี ได้แก่ Sauvignon Blanc, Viognier, Albarino, Chablis หรือ White Burgundy ตอนนี้ที่นี่ฉันแยกผู้อ่านออก: มีคนเพิ่งอ่านประโยคสุดท้ายและพูดว่า (เดี๋ยวก่อนคุณไม่พูดว่า Chardonnay แต่ Chablis และ Burgundy? WTF?) ถ้าเป็นคุณงานที่ดีและคุณควรเลือก Chablis หรือ White Burgundy เป็น ไวน์ของคุณ (สมมติว่าคุณกำลังขาว) อย่างไรก็ตามถ้าคุณไม่รู้ว่าตอนนี้ฉันกำลังพูดอะไรอยู่ให้ไปกับ Sauvignon Blanc
  2. ศึกษาไวน์หนึ่ง: สมมุติว่าคุณไปกับหนึ่งในรายการโปรดส่วนตัวของฉัน Zinfandel หนึ่งในเหตุผลที่ฉันรักไวน์นี้ก็เพราะมันเข้าใจผิดอย่างมหันต์ ส่วนที่ครอบงำของประชากรสหรัฐคิดว่า Zinfandel เป็นไวน์ขาวเพราะ zinfandels สีขาวซึ่งเป็นไวน์ราคาถูกและน่ารังเกียจที่สุดที่เคยผลิตมา Zinfandel เป็นไวน์แดงและดังนั้นจึงทำให้ไวน์แดง Zinfandel ยังเป็นที่รู้จักกันในนาม Primitivo ซึ่งเฉพาะกับ Zinfandel ของอิตาลี Zinfandel เคยคิดว่าเป็นไวน์องุ่นเพียงแห่งเดียวในแคลิฟอร์เนียอย่างไรก็ตาม DNA ได้เป่าทฤษฏีนั้นและตอนนี้เรารู้แล้วว่ามันมาจากโครเอเชีย หากเป็นเรื่องที่น่าแปลกใจคุณไม่เคยมีไวน์โครเอเชียมาก่อนและคุณจะต้อง Zinfandel มีความหลากหลายในเรื่องความปลอดภัยในการรับประทานพร้อมกับสิ่งต่าง ๆ มากมาย ด้วยไวน์ใด ๆ หากคุณไม่รู้ว่าคุณกำลังทำอะไรดีที่สุดเพื่อหลีกเลี่ยงอาหารรสเผ็ด แต่ถึงแม้ว่าคุณจะกล้าหาญคุณก็สามารถโชคดีได้ด้วย Zin ที่ดีที่เป็นคู่หูที่ดีที่สุดสำหรับเรื่องร้อนแรง ดู? คุณได้เรียนรู้บางสิ่งเกี่ยวกับไวน์นี้แล้วและคุณสามารถทำซ้ำได้เมื่อสั่งซื้อและพูดคุยหลังจากนั้น ฉันแนะนำให้อ่านเกี่ยวกับพันธุ์เฉพาะ (ในกรณีนี้ Zinfandel) ทั้งใน Wikipedia และ winefolly.com ทั้งสองแหล่งนี้อ่านอย่างรวดเร็วและให้ข้อมูลเพียงพอที่จะติดอาวุธสำหรับรายการไวน์ เพียงให้แน่ใจว่าคุณดูดซับข้อมูลมิฉะนั้นนี่คือทั้งหมดที่ไม่มี
  3. ละเว้นการใช้ไวน์: ปีไวน์เรียกว่าเหล้าองุ่น เป็นเรื่องปกติที่จะคิดว่าไวน์เก่ากว่าดีกว่า แต่ก็ไม่ถูกต้องทั้งหมด ในความเป็นจริงแล้วเหล้าองุ่นของเหล้าองุ่นพูดเกี่ยวกับมันมาก แต่มันก็มีความเหมาะสมและเป็นเทคนิคที่ดีที่สุดที่จะเพิกเฉยต่อสิ่งนี้ในตอนนี้ ฉันจะเขียนเกี่ยวกับวินเทจในอนาคตสำหรับตอนนี้เพียงแค่ให้แน่ใจว่าไวน์มีปีในปีใด ๆ หากคุณรู้สึกผจญภัยเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ฉันชอบคือการหาไวน์ที่มีชื่อเสียงจาก "ไม่ดี" ปีและลองเหล่านั้น พวกเขามักจะค่อนข้างดีและมาในราคาที่ต่ำเพราะการรับรู้ของวินเทจในปีนั้น
  4. อย่าคิดเกี่ยวกับเงิน: กังวลเกี่ยวกับการชำระค่าใช้จ่ายของคุณหรือกลัวว่าจะถูกและโง่ อย่ากลัวทั้งคู่ ตราบใดที่คุณไม่ดื่มเพื่อดื่มเหล้านี่จะไม่แพงเลย ในทางกลับกันอย่ากลัวที่จะลองสิ่งที่ท้าทายเช่นนำขวดของคุณเองไปที่ร้านอาหาร ในความเป็นจริงการนำขวดไปที่ร้านอาหารและชำระค่าธรรมเนียมขวดเป็นวิธีที่ดีในการควบคุมสถานการณ์แสดงให้เห็นถึงความรู้เกี่ยวกับไวน์และชั้นเรียนและประหยัดเงิน อย่างไรก็ตามหากคุณไม่ได้นำของคุณเองมาพบกับไวน์ที่คุณเตรียมไว้และสั่งซื้อแก้วหรือขวดในเมนู อย่าปล่อยให้ราคาห้ามคุณจากกลยุทธ์ ติดกับแผนมันจะทำงานออกมาทั้งหมด ฉันสัญญา.
  5. เตรียมพร้อมสำหรับการเทเป็นครั้งแรก: ตอนนี้ที่นี่คือที่ที่ผู้คนเมากันตลอดเวลา เมื่อฉันให้บริการฉันเคยชอบที่จะมีเพศสัมพันธ์กับลูกค้าที่ฉันไม่ชอบและผู้ที่ประพฤติตัวเหมือนสมาชิกที่หยิ่งยโสของชนชั้นสูงในสังคม เซิร์ฟเวอร์มักมีอารมณ์ขันดี ก่อนอื่นจุกบนโต๊ะเป็นกับดักจึงไม่สนใจ มันควรจะอยู่บนจานหรือในกระเป๋าเก็บไวน์ (เซิร์ฟเวอร์) จุกไม่ได้อยู่ในมือของคุณหรือใต้จมูกของคุณ เซิร์ฟเวอร์จำนวนมากทำผิดพลาดเช่นนี้ดังนั้นหากทำเช่นนั้นเพียงแค่แกล้งทำเป็นว่าไม่มีจุก ถัดไปคือเท; เซิร์ฟเวอร์จะกระเด็นเพียงเล็กน้อยในกระจกของคุณเท่านั้น สิ่งที่ตามมาคือหยุดชั่วคราวและกวางในไฟหน้ามองจากลูกค้า แม้จะมีความวิตกกังวลที่หลายคนรู้สึกในระหว่างขั้นตอนนี้การเริ่มต้นก็เป็นส่วนที่ง่ายที่สุด หลายคนทำผิดพลาดในการใช้เวลาในการดมกลิ่นหมุนและลิ้มรสแล้ว ไม่เพียงแค่หยาบคายเพราะเซิร์ฟเวอร์ยืนอยู่ตรงนั้นรอให้คุณพูดอะไรบางอย่างเพื่อให้เขาสามารถเททั้งโต๊ะและจากนั้นไปที่โต๊ะอื่น แต่มันก็ไร้ประโยชน์จริงๆ หากคุณกำลังอ่านข้อความนี้ไวน์จะมาจากขวดที่เปิดใหม่อย่างแน่นอน นั่นหมายความว่าไวน์มีอุณหภูมิที่เย็นและแน่นซึ่งเมื่อพูดถึงก็หมายความว่ามันไม่ได้มีกลิ่นเหมือนอะไรเลยและรสชาติก็ไม่น่าสนใจ คนไวน์เรียกสิ่งนี้ว่า "เงียบ" ดังนั้นไวน์ต้อง "เปิด" ใช่คุณเคยได้ยินเรื่องนี้มาก่อน โดยทั่วไปหมายถึงการอนุญาตให้อากาศทำปฏิกิริยากับไวน์และเข้าใกล้อุณหภูมิห้องมากขึ้น เพียงไม่กี่องศาสามารถสร้างความแตกต่างที่สำคัญในวิธีที่กลิ่นและรสชาติของไวน์ ตกลงกลับไปที่โต๊ะ ไวน์อยู่ในแก้วของคุณและเซิร์ฟเวอร์กำลังยืนอยู่ตรงนั้น เพียงหยิบมันขึ้นมานำเข้าไปใกล้กับจมูกของคุณแล้วสูดดมหนึ่งครั้ง หากมีกลิ่นเหมือนกะหล่ำปลีเน่าหนังสือพิมพ์เปียกชื้นหรือน้ำส้มสายชูเข้มข้นแสดงว่าอาจไม่ดี หากไม่มีกลิ่นน่ารังเกียจให้จิบจิ้มแล้วหมุนเข้าปาก (ดูขั้นตอนต่อไป) หลังจากหมุนอย่างรวดเร็วกลืนแล้วยอมรับเซิร์ฟเวอร์ทันที อย่าลืมยิ้มและพูดว่า“ ใช่ขอบคุณ” สำหรับส่วนที่ง่ายอย่างแท้จริง รอจนกว่าคนอื่นจะหลั่งไหลอย่าแตะต้องแก้วสักครู่ก่อน
  6. ใช้ YouTube เพื่อเรียนรู้วิธีดื่มไวน์: YouTube มีทุกอย่าง พิมพ์ลงในแถบการค้นหา“ วิธีการชิมไวน์อย่าง Somm (หรือ Sommelier)” และคุณจะได้เรียนรู้องค์ประกอบสองอย่างที่คุณต้องการ: ก) วิธีดมไวน์ (จมูก), การชิมไวน์ (ปาก) อย่าได้รับแฟนซี; แค่ดูว่าพวกเขาทำสองสิ่งนี้อย่างไร และอะไรก็ตามที่คุณทำอย่าพยายามถ่มน้ำลาย ปล่อยให้มืออาชีพ
  7. เงยหน้าขึ้นมองสถานที่ที่คุณกำลังจะไปและอ่าน Winelist: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไวน์หนึ่งที่คุณศึกษาและเตรียมไว้สำหรับเป็นที่ที่คุณจะไป หากไม่ใช่ร้านอาหารหรือคุณล็อคอยู่ดูแผน B ด้านล่าง
  8. ดื่มอย่างมีความรับผิดชอบ: หากคุณกำลังพยายามเมามีวิธีที่เหมาะสมในการทำมากขึ้น การดื่มไวน์มากเกินไปจะนำทุกสิ่งที่คุณทำงานและฝึกฝนมาและล้างมันลงท่อน้ำทิ้ง หากกลางคืนเรียกร้องให้เลิกดื่มค็อกเทลหลังจากดื่มไวน์หรืออาจมีค็อกเทลหนึ่งขวดก่อนเปิดขวด ค๊อกเทลที่ดีตามด้วยการแบ่งไวน์หนึ่งขวดในมื้อเย็นเป็นวิธีที่แน่นอนในการดับเมาเล็กน้อย แต่ยังหลีกเลี่ยงการหมุน นอกจากนี้รู้ว่าสิ่งที่ผู้คนพูดว่าเป็นความจริงอาการเมาค้างไวน์เป็นสิ่งที่เลวร้ายที่สุด ใช่แน่นอนนี่เป็นเรื่องส่วนตัวและเป็นประเด็นถกเถียง แต่ฉันคิดว่ามันเป็นเรื่องจริงและคุณควรทำเช่นนั้น
  9. ดื่มน้ำ: ใช่ดื่มน้ำ ดื่มก่อนไวน์ดื่มในระหว่างจิบไวน์ที่นี่และที่นั่นและอย่ากลัวที่จะดื่มหลังจากดื่มเสร็จแล้ว อย่าใส่น้ำแข็งหรือน้ำเปล่าในไวน์
  10. สนุกกับตัวเอง: ถ้าคุณไม่สนุกแล้วก็ดื่มอย่างอื่น ไวน์ไม่จำเป็นต้องเป็นที่ยอมรับของสังคมและการกลั่น หากคุณไม่ชอบไวน์แค่พูดอย่างนั้น อย่าให้เหตุผลเพราะอาจผิดเพียงอย่ากลัวที่จะยืนขึ้นและพูดว่าคุณไม่ชอบไวน์และชอบอะไรอย่างอื่น ในทางกลับกันถ้าคุณมีความสนุกสนานโอกาสที่คนอื่นก็เช่นกัน!
ภาพถ่ายโดย Francesco Ungaro บน Unsplash

แพลน B: ดังนั้นจะทำอย่างไรถ้าไวน์ที่คุณเตรียมไว้ไม่พร้อม? ชีวิตทำให้คุณรู้สึกประหม่าและตอนนี้คุณรู้สึกถึงแรงกดดันจากความล้มเหลวที่เกิดขึ้นหรือไม่? ไม่ต้องกังวลเพราะความรู้ใหม่ของคุณเกี่ยวกับไวน์หนึ่งขวดจะยังคงช่วยคุณได้ในสถานการณ์นี้ ณ จุดนี้คุณต้องฝ่าฝืนกฎห้าม # บางส่วนและถามผู้สั่งเซิร์ฟเวอร์ / ผู้สั่งสิ่งที่พวกเขาแนะนำว่ามีความคล้ายคลึงกับไวน์ที่คุณศึกษา ดังนั้นในการใช้ตัวอย่างของฉัน“ คุณมีอะไรที่คล้ายกับ Paso Robles Zinfandel หรือ Primitivo?” และที่นั่นคุณมีแล้วไม่มีอะไรผิดพลาดได้ในตอนนี้ หากเซิร์ฟเวอร์ไม่ทราบคุณยังคงแสดงให้เห็นว่าคุณไม่ได้โง่และหากเซิร์ฟเวอร์มีคำแนะนำคุณก็ยอมรับคำแนะนำของเขาและมั่นใจในเส้นทางการผจญภัยครั้งใหม่! ถ้าคุณชอบไวน์ต้องแน่ใจว่าได้รับคำชมและทิปเซิร์ฟเวอร์

โอเคตอนนี้บางคนอาจจะถามว่าทำไมไม่ทำแผน B เสมอไป? เรียบง่ายเพราะวิธีที่ยากลำบากน่าตื่นเต้นและคุ้มค่ามากยิ่งขึ้นและคุณไม่สามารถเรียนรู้ได้ด้วยวิธีที่ง่าย!

Joshua Dopkowski เป็นนักเขียนซึ่งเป็นสาเหตุที่เขาเขียน หากต้องการอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่ Joshua เขียนติดตามเขาที่นี่เข้าร่วมรายการอีเมลของเขาเยี่ยมชมบล็อกของเขาหรือทั้งสามอย่าง ขอบคุณสำหรับการอ่าน.