Beyond Chichen Itza - คู่มือนักเดินทางที่รับผิดชอบไปยังยูกาตัง

พูดว่า 'cheee-chen' การสำรวจ Yucatan นั้นมีความหมายมากกว่าการเดินทางหนึ่งวันไปยังแหล่งโบราณคดี Chichen Itza

เป็นเวลากว่าพันปีที่คาบสมุทรยูคาตันทางตะวันออกเฉียงใต้ของเม็กซิโกเคยเป็นที่ตั้งของชนเผ่ามายาซึ่งเป็นชนพื้นเมืองที่มีอารยธรรมอันงดงามเจริญรุ่งเรืองมาหลายศตวรรษก่อนการมาถึงของชาวสเปน

แคนคูนศูนย์กลางของสิ่งที่เรารู้ในฐานะริเวียร่ามายาเป็นแหล่งท่องเที่ยวหลัก แต่การตกแต่งภายในของคาบสมุทรมีโอกาสมากมายที่จะไปให้ลึกลงไปและสัมผัสกับชีวิตที่สดใส - ของโบราณและสมัยใหม่ - ของชาวมายาที่ยังคงอาศัยอยู่ในยูกาตังพูดภาษาของบรรพบุรุษของพวกเขา

กุญแจสำคัญในการทำให้แน่ใจว่าการเยี่ยมชมของคุณเป็นประโยชน์ต่อภูมิภาคมากขึ้นคือออกจากโรงแรมของคุณและสำรวจ Yucatan ทั้งหมดที่มีให้

ขัดแย้งกับจำนวนที่เพิ่มขึ้นของนักเดินทางที่มีความรับผิดชอบเข้าใจมองหาวิธีการเคารพประสบการณ์วัฒนธรรมอื่น ๆ วิถีชีวิตของมายาแบบดั้งเดิมอาจมีโอกาสรอดชีวิตมากขึ้น

ไม่ว่าฐานของคุณคือริเวียร่ามายาหรือเมืองหลวงของยูกาตังMérida (ดูคำแนะนำMéridaที่ชาญฉลาดของเรา - เร็ว ๆ นี้) กุญแจสำคัญในการทำให้การเยี่ยมชมของคุณเป็นประโยชน์ต่อภูมิภาคมากขึ้นคือออกจากโรงแรมของคุณและสำรวจทั้งหมด - หรืออย่างน้อย - จากสิ่งที่ Yucatan มีให้

Cenotes เป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ในวัฒนธรรมของชาวมายัน - เป็นที่ซึ่งชาวมายันจะถวายเป็นเทพเจ้า

และข้อเสนอนั้นค่อนข้างน่าประหลาดใจ

คาบสมุทรยูคาทานเป็นหนึ่งในภูมิภาคที่อุดมไปด้วยวัฒนธรรมและชีวภาพมากที่สุดในโลก พืชและสัตว์หลากหลายชนิดสามารถพบได้ในเขตสงวนชีวมณฑลทะเลสาบแนวปะการังและแนวปะการังในขณะที่วัฒนธรรม Mesoamerican ของเม็กซิโกมีอยู่ในแหล่งโบราณคดีหลายแห่งที่เผยให้เห็นความลึกลับของอารยธรรมมายา

การตกแต่งภายในของคาบสมุทรมอบโอกาสมากมายให้คุณได้เจาะลึกลงไปและสัมผัสกับชีวิตที่มีชีวิตชีวา - โบราณและสมัยใหม่ - ของเผ่ามายา

เมืองอาณานิคมที่มีชีวิตชีวานั้นมีกระจายอยู่ทั่วคาบสมุทรดังนั้นไม่ว่าคุณจะค้นหาการท่องเที่ยวเชิงนิเวศเติมวัฒนธรรมหรือผจญภัยที่น่าตื่นเต้นไม่มีที่ไหนที่เหมือนกับยูกาตัง

ค้นหาหมู่บ้านชาวประมงที่แปลกตาโรงแรมเล็ก ๆ ในชนบทและร้านอาหารที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวริมชายหาด เพลิดเพลินไปกับน่านน้ำผลึกของทะเลแคริบเบียนและชื่นชมแนวปะการัง Great Mayan ก้าวเข้าสู่หัวใจของวัฒนธรรมมายาและขนบธรรมเนียมประเพณีของบรรพบุรุษที่ชุมชนหลายแห่งในพื้นที่อนุรักษ์ไว้

ก้าวเข้าสู่หัวใจของวัฒนธรรมมายาและขนบธรรมเนียมประเพณีของบรรพบุรุษ

กล่าวอีกนัยหนึ่งอย่าเพิ่งเดินทางไปหนึ่งวันที่ Chichen Itza ...

คุณอาจเคยได้ยินมายาเมืองโบราณแห่งนี้มาก่อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเข้าร่วมรายการสิ่งมหัศจรรย์ใหม่ของโลกในปี 2550 มันได้รับความนิยมมากเสมอ - เป็นมรดกโลก - แต่หลังจากปี 2007 จำนวนผู้เข้าชมมี อย่างน้อยสองเท่า ความนิยมของมันได้รับอย่างดีไม่ต้องสงสัยเลย แต่เป็นผลให้มีรถทัวร์หลายพันคันมาถึงประตูพร้อมผู้เยี่ยมชมหลายล้านคนในแต่ละปี

หากการเดินทางของคุณเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่ง (ทุกคนรักไซต์ยูเนสโกเฮ้ฉันก็ไปด้วยตัวเอง ... มันยากที่จะโต้แย้งเรื่องนี้แม้ว่ามันจะกลายเป็นว่าเราอาจจะรักพวกเขาจนตาย) พยายามอยู่ที่นั่นทันทีที่เปิดหรือจองทัวร์ชมพระอาทิตย์ขึ้น เคล็ดลับยอดนิยม: หลีกเลี่ยงวันที่เรือจะมาถึง

Hacienda Chichen เป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ของชีวิตที่มีโรงแรมอยู่ภายใน

ยังคงดีกว่าก่อนเข้าสู่ฝูงชนผ่านทางเข้าลับโดยการเข้าพักที่โรงแรมเชิงนิเวศ Hacienda Chichen (สร้างจากหินโบราณ) ถูกต้องในฐานะแขกของพวกเขาคุณสามารถเข้าถึงปิรามิด Chichen Itza ผ่านประตูสวนส่วนตัว! เป็นสถานที่ดำเนินกิจการแบบครอบครัวที่มีพนักงานชาวมายาในท้องถิ่นและแสดงถึงประเพณีทั้งหมดของพวกเขาเช่นการทำอาหารและงานฝีมือของมายา (อินทรีย์) พวกเขายังมีทัวร์ที่รับผิดชอบเป็นส่วนหนึ่งของแพ็คเพื่อจุดประสงค์อนุรักษ์น้ำดูแลสัตว์ป่ารีไซเคิล ... คุณชื่อมัน - พวกเขาทำ ในฐานะเจ้าของเบลิซ่ากล่าวว่า“ Hacienda Chichen เป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ของชีวิตที่มีโรงแรมอยู่ข้างใน”

สำรวจแหล่งโบราณคดีที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักในพื้นที่ - ปิรามิดทั้งหมดของชาวมายันเป็น 'สิ่งมหัศจรรย์ของโลก'

อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการที่จะข้าม Chichen Itza ไปด้วยกันและใช้ความยิ่งใหญ่ของ Maya โบราณในความสงบและเงียบสงบมากขึ้นมุ่งหน้าไปยังหนึ่งในแหล่งโบราณคดีที่มีการประเมินที่ต่ำกว่ามากในพื้นที่ พวกเขาทั้งหมดล้วนเป็น 'สิ่งมหัศจรรย์ของโลก'

เริ่มต้นด้วยสามแหล่งโบราณคดีทางเลือกต่อไปนี้คือYucatánอันดับต้น ๆ ของเราเลือกที่จะละทิ้งฝูงชนและตรวจสอบให้แน่ใจว่าดอลลาร์การท่องเที่ยวของเรากระจายอย่างทั่วถึงทั่วคาบสมุทร:

บาลา Ek

หนึ่งในศูนย์กลางพิธีการที่น่าประทับใจที่สุดในคาบสมุทร Ek Balam เป็นเขตโบราณคดีล่าสุดในภูมิภาคที่เปิดให้ประชาชนเข้าชม ลองนึกภาพพิธีกรรมที่เกิดขึ้นในเกมบอล (Pok Ta Pok) ชมหอคอยและปากเสือจากัวร์ที่ได้รับการบูรณะเมื่อไม่นานมานี้ที่ด้านหน้าของวัดหลัก

ด้วยพระราชวังและสถานที่อันโอ่อ่า Ek Ekam ก็ดูเหมือนจะไม่มีใครแตะต้องตามเวลาอย่างแท้จริง ประติมากรรมที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้เป็นอย่างดีที่เปิดที่เอกมัยนั้นน่าตื่นเต้นสำหรับทั้งผู้มาใหม่และผู้เยี่ยมชมซ้ำ และเนื่องจากดูเหมือนว่าจะไม่เหมาะกับนักท่องเที่ยวมากนักคุณอาจจะมีสถานที่เกือบทั้งหมดให้กับตัวคุณเองประหยัดสำหรับอีกัวน่านับไม่ถ้วน

คุณน่าจะมีสถานที่เกือบทั้งหมดให้กับตัวเองประหยัดสำหรับอีกัวน่านับไม่ถ้วน

หยุดพักที่ปวยเล็ก ๆ ของTemozónซึ่งเป็นบ้านของเนื้อรมควันที่ดีที่สุดในพื้นที่ สถานที่ต่าง ๆ เช่น El Negrito Ahumado หรือ Carnes Concepciónให้บริการYucatán chorizo ​​และอาหารสโมคกี้อื่น ๆ

พิจารณาการเข้าพักที่ Genesis Eco Hotel ขนาดเล็ก แต่เต็มไปด้วยจิตวิญญาณซึ่งดึงดูดนักท่องเที่ยวที่สนใจในการเก็บตัวอย่างของวัฒนธรรมท้องถิ่นโบราณคดีพืชสัตว์ธรรมชาติและสถาปัตยกรรม พวกเขายังจะจัดกิจกรรมตามชุมชนอย่างหนึ่งอย่างเช่นการเชิญเข้าบ้านมายาไม่ใช่ผู้สังเกตการณ์เฉยๆ แต่เป็นผู้เข้าร่วม คุณจะบดข้าวโพดด้วยการทำอาหารโบราณและทำตอร์ตียากับกัวดาลูเป้ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับการเย็บปักถักร้อยของเครื่องแต่งกายแบบดั้งเดิมการทอผ้าเปลญวนและสิ่งที่ชาวมายาสามารถสอนเราเกี่ยวกับการใช้ชีวิตได้ง่ายขึ้น

Uxmal และ Ruta Puuc

ฉันตัวเองและมายา ข้าม Chichen Itza และรับความยิ่งใหญ่ของปิรามิดในความสงบและเงียบยิ่งขึ้น

เมืองมายาที่น่าประทับใจแห่งนี้อยู่ห่างจากเมรีดาประมาณ 1.5 ชั่วโมงไปตามเส้นทาง Puuc ของโลกมายา Uxmal เป็นอุทยานแห่งชาติ Puuc ที่ใหญ่ที่สุดและดีที่สุด เป็นที่รู้จักสำหรับปิรามิดที่โค้งมนตามแบบฉบับของ Puuc วัดที่มีอาคารที่ละเอียดประณีต และการละทิ้ง Chaac เทพเจ้าแห่งสายฝนอย่างต่อเนื่อง ถือว่าเป็นหนึ่งในเมืองที่ทรงพลังที่สุดในโลกมายาโบราณ

ในขณะที่ Uxmal เป็นปลายทางของนักท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยม แต่ก็เงียบกว่า Chichen Itza และยังมีปิรามิดบางแห่งที่อนุญาตให้ปีนขึ้นไปสูงชัน แต่คุ้มค่ามาก ตัวไซต์นั้นถูกล้อมรอบด้วยป่าทึบและประสบการณ์ทั้งหมดทำให้คุณรู้สึกราวกับว่าคุณถูกพาย้อนเวลากลับไปเมื่อมีการทำพิธีของชาวมายันที่ซับซ้อน

Uxmal ทำให้คุณรู้สึกราวกับว่าคุณถูกพาย้อนเวลากลับไปเมื่อยังคงมีการทำพิธีของชาวมายัน

Ruta Puuc ที่เรียกว่าเป็นการเดินทางแบบไปเช้าเย็นกลับด้วยตนเอง ตลอดเส้นทางคุณจะพบแหล่งโบราณคดีอื่น ๆ (Kabah, Sayil, Labna), ถ้ำLoltún, haciendas ประวัติศาสตร์ (Yaxcopoil, Ochil, Temozon), cenotes มากมาย (sinkholes ธรรมชาติ) และหมู่บ้านชาวมายาที่มีเสน่ห์เช่น Ticul หรือ Oxkutzcab, คุ้มค่าที่จะหยุดโดย

ทำอาหารทานเองและทานอาหารกลางวันที่ El Principe Tutul Xiu ใน Ticul และลิ้มลองอาหารคลาสสิกแบบดั้งเดิมของ Yucatecan (เราขอแนะนำ sopa de lima ตามด้วย papadzules, relleno negro หรือ poc chuc และ siesta ที่ยาวนาน ... )

Dzibilchaltún

แหล่งโบราณคดีที่เป็นไปไม่ได้ที่จะออกเสียงนี้อยู่ห่างจากMéridaไปทางเหนือเพียง 10 ไมล์เท่านั้นดังนั้นจึงไม่มีข้อแก้ตัวใด ๆ สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในเมืองหลวง) สถานที่แห่งนี้มีขนาดค่อนข้างเล็ก แต่สร้างขึ้นเพื่อประวัติศาสตร์ มันถูกครอบครองอย่างต่อเนื่องประมาณ 3,000 ปีจนถึงการมาถึงของสเปนและเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นเมืองที่ทำงานยาวนานที่สุดในโลกของชาวมายัน ครั้งหนึ่งเคยเป็นเมืองท่าที่ร่ำรวยที่มีประชากรมากที่สุดประมาณ 20,000 คนถึงแม้ว่าเมืองนี้จะปฏิเสธด้วยการเพิ่มขึ้นของ Chichen Itza

ว่ายน้ำท่ามกลางสายน้ำที่ Czote ของDzibilchaltún

โครงสร้างที่มีชื่อเสียงที่สุดที่นี่คือวิหารแห่งตุ๊กตาทั้งเจ็ด (Templo de las Siete Muñecas) ดังนั้นจึงมีชื่อเพราะตุ๊กตาเล็ก ๆ เจ็ดตัวหรือรูปแกะสลักที่พบภายใน เยี่ยมชมบน Equinoxes ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเพื่อชมปรากฏการณ์ที่เป็นจุดเริ่มต้นของฤดูกาลเพาะปลูกและเก็บเกี่ยว: Maya super-minds ออกแบบทางเข้าประตูเพื่อจับแสงของพระอาทิตย์ขึ้นในวันนั้น

การค้นพบที่สำคัญที่สุดตั้งอยู่ในพิพิธภัณฑ์ขนาดเล็ก แต่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังมีรูปปั้นที่คุณยินดีต้อนรับว่ายน้ำ สิ่งสำคัญที่สุดคือในวันที่ดีDzibilchaltúnแทบปราศจากการท่องเที่ยว

เยี่ยมชม Templo de las Siete Muñecasในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเพื่อชมปรากฏการณ์แสง

Progreso

ในฐานะที่เป็นส่วนเสริมของDzibilchaltúnทำไมไม่แวะไปที่เมืองชายฝั่ง Progreso เป็นชายหาดชายทะเลของเมรีดาเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการพักผ่อนและหลีกหนีความร้อนจากเมือง Progreso ภูมิใจนำเสนอหนึ่งในท่าเรือที่ยาวที่สุดในโลกด้วยระยะทาง 4 ไมล์ที่ถนนของตัวเอง ท่าเรือตั้งอยู่ติดกับหาด Malecon ซึ่งมีหาดทรายที่เก่าแก่และลมทะเลเย็นสบาย

เลือกซื้อเครื่องประดับแบบดั้งเดิมหรือผ้าห่มทอมือจากช่างฝีมือท้องถิ่น หรือเพียงแค่คว้าเซเวียร์และเซวิเช่สดใหม่จากบาร์ริมหาดแห่งใดแห่งหนึ่งและดื่มด่ำกับความสดชื่น สำหรับแรงบันดาลใจและเคล็ดลับการปฏิบัติลองดูโพสต์นี้โดย Feather and the Wind

คว้าเซเวียร์และเซวิเช่สดใหม่จากบาร์หนึ่งแห่งโดยท่าเรือ Progreso และดื่มด่ำกับความรู้สึก

Celestun

อีกหนึ่งการหลบหนีที่น่าจดจำจากเมรีดาคือเขตสงวนชีวมณฑล Celestun ซึ่งเป็นที่หลบภัยของอาณานิคมฟลามิงโกที่มีสีสันสดใสที่ทาสีสีชมพูบนท้องฟ้าโดยเฉพาะในช่วงค่ำและรุ่งเช้า นั่งเรือและหวังว่าจะได้สัมผัสกับนกหลายพันตัวที่น่าตื่นใจในน่านน้ำอันสงบนิ่งของป่าโกงกาง

คุณจะรู้สึกถึงความแตกต่างที่เกิดจากน้ำจืดของปากแม่น้ำผสมกับน้ำที่ไหลจากแม่น้ำใต้ดินที่อยู่ใต้คาบสมุทร (ดังนั้น cenotes) และกระแสน้ำเกลือของอ่าวMéxico นกอินทรีนกหัวขวานนกฮัมมิงเบิร์ดนกกระสาและนกกระยางล้วนอาศัยอยู่ที่นั่นทำให้สวรรค์แห่งรักนก

อย่าออกไปโดยไม่ลองกุ้งมะพร้าวและมะม่วงที่หนึ่งในร้านอาหารพาลาปาบนชายหาด

อย่าย้อนกลับไปที่โรงแรมของคุณ - จบวันด้วยหนึ่งใน Palapas หลังคามุงจากบนชายหาดในหมู่บ้านชาวประมงCelestúnที่เงียบสงบ สนับสนุนชาวประมงท้องถิ่นโดยการสุ่มตัวอย่างปลาสดและอาหารทะเลที่ดีที่สุดในภูมิภาค (รวมถึงอาหารจานพิเศษแสนอร่อยจากรัฐกัมเปเช - คามาโรนอัลโกโก - กุ้งมะพร้าวที่อยู่ใกล้เคียง)

บายาโดลิด

ในขณะที่เราอยู่ในการทำอาหารท้องถิ่นจานพิเศษค้นหาร้านอาหารบรรยากาศสบาย ๆ และเพลิดเพลินไปกับ lomito en escabeche แบบดั้งเดิมในบายาโดลิด - ขับรถจากทั้งCancúnและMérida เมืองที่มีเสน่ห์แห่งนี้สร้างขึ้นในศูนย์กลางของชาวมาเซในZacíเป็นหนึ่งในเมืองที่เก่าแก่และน่าหลงใหลที่สุดของคาบสมุทรและเป็นหนึ่งใน Pueblos Mágicosของเม็กซิโก

เดินเล่นในสวนสาธารณะกลางซานฟรานซิสโกคันโตโรซาโดที่มีโบสถ์อันงดงามสร้างขึ้นจากหินของเมืองโบราณ เยี่ยมชมคอนแวนต์ San Bernardino de Siena เพื่อเรียนรู้ประวัติย่อ เดินเล่นไปตามถนนที่ปูด้วยหินหรือมุ่งหน้าไปยังตลาดของ Donato Bates Herrera และทานของว่างบน Tamale, Kibis, tacos de lomito และจบด้วย atole dulce

คิบีสยูคาทานในฟาลาเฟลตะวันออกกลางเดินทางมาถึงคาบสมุทรกับผู้อพยพชาวเลบานอน

บายาโดลิดยังเป็นฐานที่ดีสำหรับการสำรวจ cenotes (อย่าเพิ่งไปเที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับ - ทำไมไม่พักสักหนึ่งหรือสองคืน) แม้จะเป็นที่ตั้งของอนุสาวรีย์หนึ่งแห่งที่ตั้งอยู่ในเมือง ตรวจสอบคำแนะนำของ Raphael Alexander สำหรับ cenotes รอบ ๆ คู่มือ cenote ที่ครอบคลุมของ Valladolid และ Anna Everywhere

Río Lagartos

ในขณะที่Celestúnอาจจะไกลเกินกว่าที่จะเยี่ยมชมจาก Riviera Maya, Río Lagartos Biosphere Reserve ที่มีฝูงนกฟลามิงโกที่น่าประทับใจของตัวเองตั้งอยู่ห่างจากเมริดาและแคนคูนเพียง 3 ชั่วโมงโดยการขับรถ สถานที่ท่องเที่ยว

นักธรรมชาติวิทยานกและคู่มือตกปลาและเป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ของYucatán - Diego Nuñezและสหกรณ์ของเขา - เป็นทางเลือกที่ปลอดภัยสำหรับการผจญภัยเชิงนิเวศเช่นการล่องเรือไปยัง Las Coloradas ทัวร์ Crocodile Night

นั่งเรือไปเที่ยวป่าโกงกางเพื่อประสบการณ์การชมสัตว์ป่าที่น่าจดจำ

อย่าพลาดซานเฟลิเป้ซึ่งเป็นหมู่บ้านชาวประมงที่มีสีสันด้วยบ้านไม้ที่มีเสน่ห์เคยเป็นที่ตั้งของการแลกเปลี่ยนเชิงพาณิชย์ระหว่างมายาโบราณ ลิ้มลองอาหารประจำวันในร้านอาหารท้องถิ่น (เช่น Vaselina) เยี่ยมชมเกาะกำแพงเล็ก ๆ ของ Cerritos ดื่มด่ำกับการอาบโคลนมายาหรือเพียงแค่เข้าร่วมกับคนท้องถิ่นเมื่อพวกเขามารวมตัวกันที่Malecónเพื่อเพลิดเพลินกับยามเย็นอันอบอุ่น

บริษัท การท่องเที่ยวในชุมชน Totonal Viajes เสนอแผนการท่องเที่ยวที่คล้ายกันรวมถึงทริปขับรถ“ เผชิญหน้าจริงกับวัฒนธรรมของชาวมายา” 2 สัปดาห์ที่สวยงามซึ่งรวมถึงการมีปฏิสัมพันธ์กับสหกรณ์ของชาวมายัน เยี่ยมชมศูนย์การท่องเที่ยวเชิงนิเวศที่คุณจะค้นพบผึ้งมายันที่น่าสนใจที่รู้จักกันดีในชื่อเมลิโปนา คุณจะไม่พบรีสอร์ทแบบรวมค่าใช้จ่ายทุกอย่างพร้อมการแสดงยามเย็นในทริปนี้

Río Lagartos และ San Felipe มอบประสบการณ์การใช้ชีวิตนอกสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม

Izamal

อีก Pueblo Mágico, Izamal เป็นที่ที่สามวัฒนธรรมผสม: มายาโบราณอาณานิคมและปัจจุบัน มองไม่ไกลไปกว่าคอนแวนต์ Franciscan ที่สร้างเหนือปิรามิดของ Maya เพื่อรับการพิสูจน์ เมืองที่เงียบสงบมีเสน่ห์ที่เต็มไปด้วยถนนก้อนหินปูถนนและเสาเหล็กอันโรแมนติกทาสีเหลืองทั้งหมด ... อาคารยุคอาณานิคมตลาดคอนแวนต์ทุกอย่าง!

วางแผนที่จะอยู่ในอิซามัลในช่วงบ่ายเพื่อชื่นชมเมืองสีเหลืองที่เปลี่ยนเป็นสีทองท่ามกลางแสงแดดยามบ่าย

พยายามต่อต้านรถม้าที่ลาก ให้แน่ใจว่าได้เยี่ยมชมบ้านที่ช่างฝีมือท้องถิ่นใช้เวทมนตร์สร้างงานฝีมือที่ไม่เหมือนใคร มีเส้นทางงานฝีมือที่คุณสามารถนำไปใช้เพื่อดูการประชุมเชิงปฏิบัติการที่เปลญวนทอผ้า, แมลงปอกระดาษมาเช่ถูกสร้างขึ้นมาและจากัวร์ทำด้วยไม้ ของที่ระลึกที่น่าจดจำอื่น ๆ ได้แก่ เครื่องประดับที่ทำจากเมล็ด cocoyol และเคล็ดลับของต้นเฮนเกน แวะที่ Hecho a Mano store บนจตุรัสหลักและ Centro Cultural y Artesanal

หากต้องการเพลิดเพลินกับอิซามัลอย่างแท้จริงวางแผนที่จะอยู่ที่นั่นในช่วงบ่ายเพื่อชื่นชมเมืองสีเหลืองที่เปลี่ยนเป็นสีทองท่ามกลางแสงแดดยามบ่าย อยู่หลังพระอาทิตย์ตกเพื่อชมการแสดงแสงสีเสียง -“ อิซามัลซิวดัดลูซ” มันจะทำให้คุณเข้าใจถึงวัฒนธรรมของชาวมายาที่อาศัยอยู่ในและรอบ ๆ อิซามัล

John Paul II แสดงการสนับสนุนวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ของชาวมายันในระหว่างที่เขาไปเยือนอิซามาลในปี 1993

อาหารยูคาเทน

คาบสมุทรยูคาทานมีการพัฒนาแยกออกจากส่วนที่เหลือของเม็กซิโกจนกระทั่งทศวรรษที่ผ่านมาและอาหารของมันคือการผสมผสานที่แปลกประหลาดของรสชาติและเทคนิคของชนพื้นเมือง, ยุโรป, แคริบเบียนและตะวันออกกลาง มองข้ามทาโก้และเบอริโต้ ค้นหาร้านอาหารที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวและบาร์ริมถนนที่คนในท้องถิ่นแวะเวียนมาและคุณจะค้นพบสวรรค์ของชาวมายา

มองข้ามทาโก้และเบอริโตสแล้วคุณจะค้นพบสวรรค์แห่งการทำอาหารของมายา

รสชาติที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดคือ achiote, ส้มเปรี้ยว, น้ำมะนาวและหัวหอมดอง สูตรอาหารส่วนใหญ่ทำจากเนื้อสัตว์ (ไก่งวงพาโวเป็นเรื่องธรรมดา) แต่นักเดินทางที่ทานผักจะได้พบกับตัวเลือกในท้องถิ่นมากมาย - ดูคู่มือของ Ameeta

Salbutes และ panuchos มีอยู่มากมายในบ้านและบาร์ยูคาเตคานเริ่มต้นที่อาหารเช้า

ในการทำความรู้จักกับวัฒนธรรมของมายาอย่างแท้จริงให้มองหาอาหารจานเด่นเหล่านี้: Cochinita Pibil, Papadzules, Panuchos, Salbutes, Sopa da Lima, Kibis, Poc Chuc, Queso Relleno, Huevos Motuleños, Relleno Negro, Braellzo de Reina ; และสุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุด - ราชินีแห่งอาหารข้างทาง - La Marquesita

การปรุงอาหารมายาจริงๆแล้วสมควรได้รับการโพสต์อย่างละเอียดของตัวเอง ตรวจสอบสิ่งที่นักท่องเที่ยวนักชิม Tommo และ Megsy และศรัทธาและ Alan พูดเกี่ยวกับประสบการณ์อาหารของพวกเขา Yucatan

ร้านอาหารริมถนนนำเสนอรสชาติดั้งเดิมและโอกาสในการพูดคุยกับคนในท้องถิ่นที่เป็นมิตร

หนึ่งในรางวัลที่ยอดเยี่ยมของการเดินทางคือโอกาสที่จะเข้าใจตัวเองและวัฒนธรรมของเราผ่านทางผู้อื่น การเดินทางส่งเสริมความอดทนและบังคับให้เราออกจากสายตาสั้นทางวัฒนธรรมและ 'เรื่องเดียว'

ในกรณีของมายามีความสัมพันธ์ทางชีวภาพที่ไม่อาจปฏิเสธได้ระหว่างมรดกทางวัฒนธรรมการท่องเที่ยวและเอกลักษณ์ประจำชาติ เดินทางไปที่ Yucatan โดยไม่ต้องมีความคาดหวังทางวัฒนธรรมบ่อยครั้งที่จะนำไปสู่การตกหลุมรักสถานที่ท่องเที่ยวพื้นบ้าน

บางครั้งภูมิปัญญาที่ยิ่งใหญ่ที่สุดก็คือความเรียบง่าย

ให้ฝึกฝนการท่องเที่ยวที่ให้ความเคารพทางวัฒนธรรมซึ่งจะช่วยให้คุณมีส่วนร่วมโดยตรงกับคนมายาที่สวยงามอาหารประวัติศาสตร์งานฝีมือดนตรีและประเพณี และให้การส่งเสริมเศรษฐกิจที่ยั่งยืนอย่างทั่วถึงโดยไม่มีผลกระทบทางวัฒนธรรมและสิ่งแวดล้อมที่รุนแรงและการรั่วไหลของการท่องเที่ยวครั้งใหญ่

ไปไกลกว่าความสะดวกสบายของรีสอร์ทรวมทุกอย่างของCancún, "เก๋ไก๋เชิงนิเวศ" ของ Tulum และความหรูหราของไร่ของMérida ดังที่ดอนคาร์ลอสบาริออสผู้อาวุโสของชาวมายาเคยกล่าวไว้ว่า“ บางครั้งภูมิปัญญาที่ยิ่งใหญ่ที่สุดคือความเรียบง่าย

ภาพถ่าย: Gabriela Sijer